17. mai brunsjmeny

(Med forbehold om endringer)

Nybakt brød & pisket smør

Grillet brokkolini

m/ ramsløkmajones og geitost

Burrata med tomat

EGGESALAT

m/ grønne asparges og bacon

Kylling fra Holte Gård

m/ estragonmajones og reddik

Skagenrøre

Hjemmerøkt ørret

m/ fennikelsalat og gressløkmajones

Petit four

575,-

17. mai middagsmeny

(Med forbehold om endringer)

BROkkolini og grønn aspargessalat

Røkt svineknoke, ramsløk og afroditeost

Grilllet villkveite

nykål, gulrot og løpstikkehollandaise

Vaniljemousse

jordbær og vaffelis

845,-