Matmeny

BURRATA

fermentert rødkål og crudité

225,-

melk

BIFFSALAT

culotte fra horgen gård, reddik og chimichurri

195,-

BLÅSKJELL

sitronsaus og urter (serveres med brød)

295,-

bløtdyr, melk, hvete, rug

BAKT VILLKVEITE

cherrytomat og ramsløk

395,-

fisk, melk

GULROTRAVIOLI

toast og oksemarmelade

210,-

hvete

Polenta

morkelsaus og gresskarkjerner

315,-

egg, hvete, melk

GRILLET ENTRECOTE

bakte småpoteter og chimichurri

425,-

melk

PISKET RØMME

rabarbra og havresmuler

145,-

melk, hvete